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介護施設の食事ってどんなもの?

このサイトでは、介護施設での生活において大きな楽しみの一つである食事についてご紹介していきます。やはり毎日のことですから、飽きずにおいしく食ベられるようにと施設ごとに工夫を凝らしています。旬の食材を取り入れていたり、地産地消を意識しているなど、素材にこだわったメニューが食べられる施設もあります。また施設によっては、見学の際に試食ができるところもあります。入居された後に聞かれる生活への不満として「ご飯がおいしくない…」といった声が聞かれることもありますから、事前に良く調べて納得のできる施設選びをしたいものですね。

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